resep kue oliebollen

doc: http://kitabmasakan.com

pernah denger kue “oliebollen” … kue ini berasal dari belanda… sejenis makanan wajib orang Belanda. Silahkan mencoba…..
Bahan:

• * 250 gram terigu
• * 2 sendok teh baking powder
• * 200 ml susu
• * Sedikit garam
• * 1 telur ayam, kocok lepas
• * 45gr kismis hitam
• * 45 gram kismis kuning
• * 45 gram sukade, iris-iris kecil
• * Gula bubuk secukupnya
• * Minyak goreng

Cara Membuat Resep Kue Oliebollen:

1. Campur tepung dengan baking powder daan garam
2. Masukkan juga 2 macam kismis dan sukade
3. Tuangkan susu, aduk rata sampai halus
4. Masukkan pula telurnya; aduk sampai rata sekali
5. Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas dengan api sedang. (sesekali sendok di celupkan ke miinyak goreng dingin supaya adonan tidak melekat di adonan )
6. Sering-sering membalik kuenya supaya kuning merata. Angkat ketika matang dan gulingkan ke gula bubuk selagi panas.